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發(fā)布時間:2021-10-12 06:07:36????文章來源:恒美食品安全
獸藥檢測儀測試原理。使用獸藥檢測儀可檢測各類食品及其加工制品,啥選出不合格的肉類食品,禁止其進入流通市場。獸藥檢測儀用于檢測動物產(chǎn)品中的獸藥殘留量,包括抗生素類殘留、瘦肉精激素類殘留、水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)的檢測。
獸藥檢測儀測試原理為預先建立各類獸藥及配套試劑數(shù)據(jù)庫,將其內(nèi)置入儀器,檢測樣品時將其數(shù)值解方程并查找數(shù)據(jù)庫,即可得出實際含量。與檢測標準比較,可判定含量是否超標。
在飼養(yǎng)動物的過程中,為了增加動物的抗藥性,會定期注射一些獸藥,但是如果這些獸藥留在動物體內(nèi),這些獸藥的含量就會威脅到人類的健康。如果獸藥殘留超標,不僅會直接對人體造成急、慢性毒性,增加細菌的耐藥性,還會通過環(huán)境和食物鏈的影響,間接對人體健康造成潛在危害,影響我國種業(yè)的發(fā)展。
由此可見,獸藥殘留也很麻煩。要解決這個問題,需要消費者和民眾的合作,合理使用獸藥,加強對肉類食品的監(jiān)督檢測。利用獸藥殘留檢測儀進行藥物殘留控制的有效措施,可以起到疾病控制的作用,減少其對動物、環(huán)境和人類的危害,使獸藥真正為養(yǎng)殖業(yè)和人類服務。
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